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제목 왓솝 - 베타인(betaine)
작성자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2008-09-09
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  • 조회수 750

 베타인(betaine)
원산지  
사용량

 

유통기한 1~2년
보관방법 햇빛이 비추지 않는 서늘한곳에 보관하세요
상세설명

베타인(trimethyl glycine)은 식품에 널리 존재하는 감칠맛 성분으로서 methyl를 3개 가진 아미노산이다. 백색의 결정으로서 약간의 냄새와 감미가 있으며, 화학식은 C5H11NO2이다. 베타인은 식품첨가물로 이용 시 사탕무에서 추출한 생체 신진대사 중간물질로 인체에 안전하고 무해한 천연 성분의 보습제이다.

 

 피부 광택효과가 있으며 특히 샴푸 등에 첨가하여 사용 시 모발 손산 방지 및 모발 광택 효과가 우수하다. 친수성재료로 수층에 첨가하여 사용한다.

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